miercoles 23 de septiembre, 20:30h

Cata de tomate tradicional con cerveza Artesana Antara
Desde la Asociación de Agricultura Ecológica Animeta seguimos trabajando para concienciar sobre la importancia del uso y conservación de las variedades tradicionales de hortícolas, así como del cultivo ecológico de los mismos.
Las Catas de productos alimentarios son herramientas muy prácticas para evaluar de manera sensorial (a través de nuestros sentidos vista, olfato, gusto y tacto) la calidad de los mismos. Normalmente la intensidad de SABOR percibida por nuestro paladar unido al equilibrio de TEXTURAS de los alimentos, viene muy ligado con el contenido en vitaminas y minerales de los mismos y por tanto su calidad alimentaria y contenido nutricional.
En este evento cataremos 5 variedades de tomate tradicional valenciano, entre ellos el "Mutxamel" y el "Valenciano". Para ello haremos uso de una práctica ficha de Cata donde evaluaremos de manera sensorial: COLOR, FORMA, SABOR, CORTE, TEXTURA Y DUREZA de la piel.
Durante la Cata de Tomates tendremos el placer de degustar la cerveza Artesana Antara: cerveza ecológica aromatizada con chufa y que recupera una tradición egipcia del siglo IV a.C.

PRECIO: 8€ 
INCRIPCION: animetaeduca@gmail.com

Libros...(27)

Unahistoria
GIPI

Un hombre de unos cincuenta años, en evidente estado de confusión, ha sido encontrado en una playa y trasladado a un hospital psiquiátrico. Se trata de Silvano Landi, escritor de éxito, que parece no discernir la realidad de la ficción: dibuja compulsivamente dos imágenes recurrentes —una estación de servicio y un gran árbol desnudo— y está obsesionado con el hallazgo de las cartas que su bisabuelo Mauro, soldado durante la Primera Guerra Mundial, escribía a casa desde las trincheras, convencido de que algún día volvería junto a su mujer y su hijo.

Así pues, las dos historias, el presente de Silvano y el pasado de Mauro, se entrelazan y se convierten en Unahistoria, el esperado regreso a la novela gráfica del genial Gipi, el autor más admirado de Italia y uno de los talentos más relevantes de este género a nivel mundial.



GIPI
GIPI, de nombre Gianni Pacinotti (Pisa, 1963), comenzó a publicar ilustraciones y relatos breves en la revista satírica Cuore, pero fue en Blue, una revista erótica, donde apareció su primera historia completa. Actualmente realiza ilustraciones para La Reppublica e imparte conferencias en varias academias de Bellas Artes en Italia. Su especial forma de contar la vida cotidiana ha sido profusamente premiada y publicada tanto en Estados Unidos como en toda Europa. En España se han editado Los inocentes, Exterior noche, El local, S, Mi vida mal dibujada y Apuntes para una historia de guerra, esta última galardonada con el Premio a la Mejor Obra en el Festival Internacional de Cómic de Angulema de 2006. Tras más de dos años de silencio en los que Gipi guardó lápices y colores en un cajón para dedicarse al cine, unahistoria supone su esperado regreso a la novela gráfica.


jueves 3 de septiembre, 20:30h.

JORGE EL CIGARRA

“Rescatando lo que queda de pureza en cada sueño, cada nota, cada paisaje, una calle, un rió, un árbol, una risa, un camino, el trigo, el heno, un niño..."

Jorge Valiente "EL CIGARRA": Guitarra y Voz
Pablo Vilata: Guitarra
Juan Carlos Martinez: Cajon
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...y gracias a Cerveza Artesanal Tyris durante los conciertos del domingo de Ubik Café, habrán doble de VIPA y PAQUI BROWN y SMOKEY PORTER a 2,5 euro...

Libros...(26)

"No hay vergüenza en el mundo que no pueda curar un poco de palique y algo de priva."Trainspotting, Welsh, Irvine


Trainspotting
Welsh, Irvine

Muy pocas veces alguien se atrevió a recomendar tan fervientemente una novela. «Merece vender más ejemplares que la Biblia», afirmó Rebel Inc., una insolente revista literaria escocesa. De inmediato celebrada por los críticos más estrictos pero leída también por aquellos que raramente se acercan a los libros, "Trainspotting" se convirtió en uno de los acontecimientos literarios y también extraliterarios de la última década. Fue rápidamente adaptada al teatro y luego llevada a la pantalla por Danny Boyle, uno de los jóvenes prodigio del cine inglés. Sus protagonistas son un grupo de jóvenes desesperadamente realistas, ni se les ocurre pensar en el futuro: saben que nada o casi nada va a cambiar, habitantes del otro Edimburgo, el que no aparece en los famosos festivales, capital europea del sida y paraíso de la desocupación, la miseria y la prostitución, embarcados en una peripecia vital cuyo combustible es la droga, «el elixir que les da la vida, y se la quita». Welsh escribe en el áspero, colorido, vigoroso lenguaje de las calles. Y entre pico y pico, entre borracheras y fútbol, sexo y rock and roll, la negra picaresca, la épica astrosa de los que nacieron en el lado duro de la vida, de los que no tienen otra salida que escapar, o amortiguar el dolor de existir con lo primero que caiga en sus manos.


del mismo autor en Ubik Café


Porno


Diez años después de Trainspotting, Sick Boy está en franca decadencia. Acaba de dejar su piso en un barrio pijo de Londres y se ha mudado a un agujero miserable, y tras una noche de drogas y sexo indiscriminados, decide aceptar la oferta de su tía Paula: lo dejará a cargo de su pub en Leith y se marchará con su amante español a Alicante.

Pero en el Port Sunshine el negocio no está solamente en las bebidas: Sick Boy descubre que un grupo liderado por «Juice» Terry Lawson, su antiguo conocido, se reúne a follar y a filmar sus orgías en uno de los salones privados. Y que en Edimburgo hay un floreciente negocio de vídeos porno realizados en las trastiendas de los pubs, con los clientes como estrellas. Y Sick Boy, que siempre está maquinando negocios, se pondrá, con la ayuda de la guapa Nikki Fuller-Smith, estudiante de cine de día y trabajadora del sexo por las noches, a hacer una película porno de altura, con calidad suficiente como para ser vendida internacionalmente y circular por Internet. Y también incluirá en el equipo a su viejo amigo Renton, el que diez años antes los traicionó y huyó a Ámsterdam con el dinero del alijo de heroína. Pero cuando Sick Boy maquina algo, la cosa tiene más complicaciones y trampas que la tela de una araña, y entre los hilos también se mueven Spud, el único que había recibido a escondidas su parte del dinero de la droga, y Begbie, el psicópata del grupo, que después de pasar unos años en la cárcel volverá a la acción aún más paranoico y furioso que antes.


Col recalentada



En estas páginas puedes disfrutar de una cena de Navidad con el temible Begbie de Trainspotting y ver cómo reacciona ante el novio de su hermana y el anuncio de su compromiso. También descubrirás que alienígenas adictos a los cigarrillos Embassy Regal tienen el plan de colocar a algunos de sus jóvenes como los nuevos gobernantes de la Tierra. Y no te sorprenderá que dos tíos que pelean por una chica guapa descubran que la amistad entre ellos es más importante. Y te divertirá reencontrarte con «Juice» Terry Lawson, y presenciar lo que sucede cuando tropieza con su antiguo enemigo, Albert Black, en un club nocturno de Miami Beach… Los relatos aquí recopilados muestran en todo su esplendor los rasgos distintivos de Irvine Welsh: imaginación desenfrenada, humor negro y escandaloso, un finísimo oído para el habla cotidiana y la habilidad para crear algunos de los personajes más memorables de la ficción contemporánea.


Crimen


El inspector Ray Lennox ha resuelto el caso de asesinato de una niña de siete años. Ha sido recompensado con unas vacaciones para superar su obsesiva implicación en el caso y su depresión posterior. Lennox viaja con su novia a Miami, y se olvida de la cocaína y el alcohol. Pero, después de una discusión, va a un bar, donde se le acercan dos mujeres con cocaína y ganas de fiesta. Los tres acaban en el piso de una de ellas, intentando no despertar a Tianna, la hija que duerme en su habitación. A la mañana siguiente, tras una brutal pelea y la desaparición de la madre, Lennox se encontrará a cargo de Tianna, una precoz lolita de diez años, amenazada por una red de pedófilos, y deberá enfrentarse a los fantasmas del pasado.


Éxtasis

Tres narraciones entrelazadas por la química (de las pastillas y de los cuerpos): en la primera historia, Rebecca, una popular autora de novelas de kiosco, conoce a una joven enfermera, un tanto confundida con respecto a su sexualidad, y aficionada al éxtasis y a las discotecas... La protagonista de la segunda, Samantha, que nació sin brazos a causa de una droga imprudentemente recetada a mujeres embarazadas, enamora a un hooligan aficionado a todas las drogas contemporáneas, y lo utiliza para vengarse de aquellos que causaron su deformidad... Y en la última, Lloyd es un treintañero rebelde que sigue sin rendirse a la vida burguesa y frecuenta fiestas extáticas. Pero una sensación de disconformidad le anuncia que quizá lo que ahora desea son otros éxtasis mucho más difíciles.


Si te gustó la escuela, te encantará el trabajo


Ésta es la primera colección de cuentos de Welsh desde aquel Acid House que cambió nuestra mirada sobre una época y una generación. En «Serpientes de cascabel», dos chicos y una chica vuelven del festival Burning Man y el coche se les para en el desierto. Se preparan a pasar la noche, pero al conductor lo pica una cascabel en la entrepierna mientras soñaba con la chica del triángulo.Él pretende que ella lo salve chupándole el veneno, pero es su compañero quien se ofrece. Y entonces llegan dos mexicanos, homófobos y armados. En el relato que da título al libro, Mickey es un expatriado inglés que tiene un bar en las Canarias, una ex mujer cargante en Inglaterra y una hija adolescente que llega de improviso. Y Mickey tendrá que sortear a sus amantes, además de vigilar a dos presuntos gángsters que quizá planean un golpe. A continuación nos encontraremos con unas chicas muy esnobs, que se reúnen en un restaurante coreano. A una de ellas le desaparece el perro y sospecha de su vecino, que es el chef del restaurante... Y así siguen otras historias estimulantemente retorcidas. «Historias gamberras con situaciones sorprendentes... El rastro de Bukowski, Amis y Roald Dahl» (M. Rodríguez Cueto, La Nueva España).


Cola


1970: Terry, Carl, Billy y Andrew son niños y viven en el mismo cochambroso suburbio de Edimburgo cuando se conocen en los bancos del colegio. 1980: Ahora son adolescentes, consumidores de drogas y protagonistas de pequeños episodios de violencia metropolitana. 1990: Los amigos han crecido y, para tomarse unas vacaciones de sus respectivos «compromisos» profesionales ?Billy ha pasado del boxeo de aficionados a la carrera profesional, Carl es discjockey, Terry vive del subsidio de paro y de desvalijar algunos pisos, y Andy, de vuelta de un matri-monio fallido y fichado por la policía, está ahora a la deriva? parten para un reencuentro en la Oktoberfest de Munich. Por fin, al alba del nuevo siglo, los cuatro viejos amigos, ahora ya distanciados: Carl, DJ de éxito, se en-cuentra en alguna parte de Australia, ni él sabe exactamente dónde. Terry, antaño máquina sexual, está gordo y calvo. Billy ha colgado los guantes, ha abierto un club y se da aires de empresario. Y Andy ya no está. Se mató tirándose de un puente. Y cuando el vínculo amistoso pa-rece roto para siempre, una llamada telefónica les hace reencontrarse para un ajuste de cuentas catártico.


Acid House


Irvine Welsh vuelve a agitar las conciencias con este libro, compuesto por una colección de relatos y una novela corta. Un jugador de fútbol que está sufriendo un mal trip y una mujer embarazada camino del hospital son heridos por un rayo en una tormenta y se produce un curioso cambio de identidades; Madonna, Kylie Minogue, Kim Basinger y Victoria Principal toman el sol en Santa Mónica y discuten como camioneros los encantos de los empleados de una empresa de mudanzas; un joven heroinómano va a ver a su abuela, decidido a robarle, y descubre que la vieja es el camello más importante de la zona. Un listillo, la novela corta, es la crónica de la vida de un joven drogadicto y buscavidas que va de Edimburgo a Londres, de un trabajo a otro, de la confusión al caos.


miércoles 26 de agosto, 20:30h.

LO QUE EL TIEMPO NUNCA SE LLEVÓ
exposición fotográfica
"Tal vez suene ambicioso, tal vez suene grande, pero lo que queda en una fotografía el tiempo jamás se lo llevara.
Supongo que eso fue uno de los motivos que me llevo a cargar una cámara, explorar en lo que me apasiona, la fotografía, poder detener el tiempo en lo que me atraía, poder mirarlo a través de los años y que siga exactamente igual a aquel día que lo vi por primera vez, me atrajo y lo perpetué.
LO QUE EL TIEMPO NUNCA SE LLEVÓ no intenta ser una muestra con un hilo conductor o una muestra temática, no hay un hecho significativo en ella que lleve a recorrer un camino único, solamente son momentos detenidos a través del tiempo, personas, lugares, que como único fin tiene mostrarnos eso que muchas veces no nos detenemos a observar.
Desterrar lo común, lo que se ignora, lo que se mira pero no se ve, aunque sea solo un momento, ese instante que nos paramos delante de la fotografía como observadores de otra mirada también detenemos el tiempo."

Libros...(25)

"Me palmé los bolsillos buscando un cigarrillo, el mejor antídoto para tanto ejercicio y tanta salud."
Noches de cocaína J.G. Ballard

CUENTOS COMPLETOS
J.G. BALLARD



J.G. Ballard es muy conocido como novelista, pero también era un maestro del relato y del cuento, donde condensaba en pocas páginas una imaginación fértil y un estilo poderoso. En este volumen se reúnen por primera vez todos sus cuentos, que con anterioridad se encontraban dispersos en su amplia bibliografía. Un libro impre scindible para todos los lectores amantes de la buena literatura y punto de referencia ineludible para todos los que tengan el deseo y la voluntad de escribir. Con estos textos, Ballard demuestra una vez más su dominio de las herramientas del escritor y su capacidad para analizar y diseccionar la sociedad contemporánea.

http://www.lecturalia.com/blog/2013/12/27/los-cinco-mejores-cuentos-de-j-g-ballard/
http://cultura.elpais.com/cultura/2013/12/04/actualidad/1386160587_687313.html

del mismo autor en Ubik Café:

Compañía de sueños ilimitada


Tras estrellarse un avión en el Támesis, a la altura de Shepperton, el joven piloto que logra salir a la superficie parece haber vuelto de entre los muertos. A las pocas horas, los buitres se posan en los tejados, una exuberante vegetación recubre las calles silenciosas, y los habitantes del lugar se desbocan, empujados por las visiones del joven superviviente, en celebraciones sexuales en honor de un clímax apocalíptico. En Compañía de sueños ilimitada Ballard despliega la extraordinaria imaginación que lo ha convertido en uno de los escritores británicos más aclamados de la segunda mitad del siglo XX.


El imperio del sol

En 1941, Shanghai es una ciudad en llamas desde que se prendiera la mecha en Pearl Harbor. Por las calles sembradas de caos y cadáveres, Jim, un niño británico, busca sin suerte a sus padres. Cuando es apresado y llevado a un campo de prisioneros japonés conoce las miserias de la reclusión forzada, y sus secretas gratificaciones. Tras casi tres años de encierro, Jim será testigo del implacable fogonazo de Nagasaki, una bomba que es el bramido del final de la guerra... y el amanecer de un futuro cercenado para siempre.

El imperio del sol, la obra más célebre de J. G. Ballard, es una novela autobiográfica sobre la guerra y la pérdida, sobre los campos de concentración y el exterminio de reclusos, sobre el hambre y la supervivencia. Asimismo, ha trascendido a la historia de la literatura por el modo en que retrata, a través de los ojos de un muchacho, el descubrimiento de un mundo desquiciado.


El mundo sumergido

El escenario es los pantanos, lagunas y junglas subtropicales que cubren la mayor parte de la superficie terrestre a causa de un aumento en el calor del sol. La vida animal y vegetal está volviendo a la edad triásica... Pero los acontecimientos principales ocurren en los niveles más profundos de la mente, y el mérito principal del libro es el extraordinario poder imaginativo con que estos niveles son exteriorizados en formas concretas.

Noches de cocaína

Noches de cocaína es Ballard en estado puro: el que explora el lado oscuro de la psique, el que provoca; el que cuestiona y despedaza la sociedad occidental del siglo XX, llevando al límite el sexo, la violencia, el frenesí y el ansia de poder y seguridad, sinónimo de aislamiento y muerte cultural.


Libros...(24)

La analfabeta que era un genio de los números
Jonas Jonasson



Después del éxito mundial de El abuelo que saltó por la ventana y se largó, Jonas Jonasson vuelve a deleitarnos con una novela tan desenfadada como llena de sorpresas. Con su fecunda imaginación y su sentido del humor surrealista e irreverente, que no deja títere con cabeza, Jonasson ha ideado una historia trepidante que arremete contra la hipocresía de la clase política al tiempo que ilumina la cara oculta de la historia oficial.

En esta ocasión, la improbable heroína tiene su origen en el barrio de Soweto, el tristemente célebre gueto de Johannesburgo. Corren los años setenta, en pleno auge del apartheid, cuando Nombeko Mayeki, condenada a una vida de infortunio y con altas probabilidades de que ésta acabe a una edad temprana ante la indiferencia de sus semejantes, encuentra un resquicio para escapar de su aciago futuro. Dotada de un intelecto fuera de serie, e impulsada por la fuerza de un destino que ejecuta las piruetas más extrañas, el azar propulsa a Nombeko lejos de su entorno de miseria y la encarrila en un asombroso viaje en el que se topará con personajes de toda índole, desde un falso especialista en física nuclear y un par de agentes del Mossad con sed de venganza, hasta un rey de Suecia con rostro humano y una joven antisistema en permanente estado de ebullición. Así, la genial Nombeko recorrerá un insólito itinerario, repleto de emocionantes peripecias, hasta convertirse en una mujer clave para la supervivencia de la humanidad y, a la postre, descubrir su lugar en el mundo en las frías tierras escandinavas, un sitio con el que jamás se habría atrevido a soñar.


del mismo autor en Ubik Café

El abuelo que saltó por la ventana y se largó
Jonas Jonasson




Momentos antes de que empiece la pomposa celebración de su centésimo cumpleaños, Allan Karlsson decide que nada de eso va con él. Vestido con su mejor traje y unas pantuflas, se encarama a una ventana y se fuga de la residencia donde vive, dejando plantados al alcalde y a la prensa local. Sin saber adónde ir, se encamina a la estación de autobuses, el único sitio donde es posible pasar desapercibido. Allí, mientras espera la llegada del primer autocar que se presente, un joven le pide que vigile su maleta, con la mala fortuna de que el bus llega antes de que el joven regrese y Allan, sin pensarlo dos veces, se sube con la maleta, ignorante de que en su interior se apilan, ¡santo cielo!, millones de coronas en efectivo. Pero Allan no es una persona fácil de amilanar. A lo largo de su centenaria vida ha tenido un montón de experiencias de lo más singulares: desde inverosímiles encuentros con personajes como Franco, Stalin y Churchill, hasta amistades comprometedoras como la esposa de Mao, pasando por actividades de alto riesgo como ser agente de la CIA o ayudar a Oppenheimer a crear la bomba atómica. Sin embargo, esta vez, en su enésima aventura, cuando creía que con su jubilación había llegado la tranquilidad, está a punto de poner todo el país patas arriba.

Jonas Jonasson ha urdido una historia extremadamente audaz e ingeniosa, capaz de sorprender constantemente al lector, pero el verdadero regalo es su personaje protagonista, Allan Karlsson, un anciano de un maravilloso sentido común, un abuelo sin prejuicios que no está dispuesto a renunciar al placer de vivir.